用再多的形容詞可能都無法描述土耳其——這個(gè)橫跨亞歐兩洲的國度給我們帶來的震撼，“藍(lán)色土耳其”用最簡單的詞匯來告訴世人一個(gè)獨(dú)一無二的美麗新天地。如果你對土耳其不向往，一定是因?yàn)槟悴粔蛄私狻Ｖ灰�你到了土耳其就會發(fā)現(xiàn)，哭或者笑都是為了同一個(gè)理由——震撼！

古老華美的文明史

歷史的記憶中，土耳其并不陌生，那條著名的“絲綢之路”，我們在這頭，土耳其在那頭。其實(shí)，土耳其雖然不是純正的文明發(fā)源地或者中心，但是由于它承接?xùn)|西位于歐亞十字路口的重要位置，土耳其一直是世界歷史上最重要的幾個(gè)文明的交匯之地，在各文明沖突與融合的風(fēng)云變幻中，起著重要的作用，甚至成為了文明嫁接的成果。除中華文明和印度文明外，歐亞非大陸上的各主要文明都對土耳其產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

精靈與仙女的童話世界

卡帕多奇亞位于土耳其安那托利亞（Anatolia）的腹地，在這里，自然的偉大力量鍛造出了世上獨(dú)一無二的神奇地貌。這種地貌的形成起源于幾百萬年前三座火山的噴發(fā)，大量巖漿冷卻、鈣化，凝固成的風(fēng)化巖層具有良好的可塑性，易于受腐蝕。這樣的峽谷蜿蜒曲折，仿佛迷宮。風(fēng)、雨和地表徑流一道，造就了仿佛來自童話故事或者科幻電影中的景色：各種石頭有的高聳陡峭，有的象筍尖還有色彩斑斕、高低起伏的小山，以及一叢叢綠意盎然的楊樹。

世間最美麗的溫泉

棉花堡在土耳其的紡織工業(yè)重鎮(zhèn)Denizli，位于西南部山區(qū)。棉花是指其色白如棉，遠(yuǎn)看像棉花團(tuán)，其實(shí)是堅(jiān)硬的石灰?guī)r地形。城堡是說它由整個(gè)山坡構(gòu)成，一層又一層，形狀像城堡，故得名棉花堡。此地多溫泉，溫泉自洞頂流下，將山坡沖刷成階梯狀，平臺處泉水蓄而成塘，人們可坐在里面泡溫泉，既解乏，又健康；泉水中的礦物質(zhì)沉淀下來，把整個(gè)山坡染成白色，像露天溶巖。從上往下看，一方方溫泉平臺像一面面鏡子，映照著藍(lán)天白云；從下往上看，像剛爆發(fā)完的火山，白色的巖漿覆蓋了整個(gè)山坡，頗為壯觀。

旅行記事本

1、土耳其雖是伊斯蘭國家，但作息時(shí)間與西方無異，除進(jìn)入清真寺，須脫鞋及肅靜外，國內(nèi)氣氛非常自由。

2、土耳其人好客，亦禮貌周到，小禮物頗能增進(jìn)初識朋友間的友誼。

3、土耳其人在自家門口掛幾頭大蒜，認(rèn)為會給他們帶來幸福和吉樣。

4、土耳其的代表菜式“伊斯甘德”，底下是土耳其面包，然后是切得薄薄的烤肉，番茄醬、奶油、酸奶滿滿地淋在上面。連葉青自己也承認(rèn)，這種味道中國人會覺得奇怪，但這并不妨礙客人點(diǎn)它，因?yàn)檫@道菜就如燒鵝之于廣東菜一樣有名。