因為新西蘭自身歷史因素的關系,所以總得來講,新西蘭在你飲食上沒有太過有自己的地方特色口味,不過,可以說是取長補短,所以新西蘭的美食可以用另一詞菜形容,那就是——兼容并包。
如果你走在新西蘭的街上,可以看到不少其他國家的餐館,像是中國、韓國、印度、甚至是土耳其、摩洛哥等,如果有興趣的話,都可以小試牛刀的品嘗一下。
在這里我們要介紹的是新西蘭比較有特色的美食。其實就新西蘭本身而言,它的食物最大的特點就是天然新鮮,在這里,陽光充沛,降雨豐富,大自然的饋贈讓新西蘭成為了農業與畜牧業的天堂,而大海更是源源不斷的為他們送來了鮮美的魚類。這樣自然鮮美的美食,自是要品嘗一番!
在這里不妨去看看新西蘭人一日三餐的美食都是什么吧。
新西蘭人的早餐是豐富而營養的。先來說說這個煎炸魚塊和薯條,其實這是英國的地道小吃,不過,新西蘭人用的可都是鱈魚,這個被稱為“餐桌上的營養師”的食材,而且煎炸過后更是肉質彈性而又爽口,十分的美味。早餐涂面包的時候會用一種叫“瑪麥脫”的醬,這種醬第一次吃的時候像是在舔生了銹的鐵門。不過,這也難怪,因為“瑪麥脫”醬本身就是一中含有豐富維生素和鐵質的營養食品,不過,它的營養價值是沒得說的!
還有其他的早餐,那就是麥片啦!麥片在人們的影響中一向是健康早餐的代名詞,麥片用冰牛奶泡,可以品嘗到那種滿口香脆,要是一旦熱了,吃麥片的樂趣也會少不小,不過這也是因人而異,可以根據自己的喜好。
新西蘭人的午餐,一般都屬于應付型的,三明治、壽司,就算是好好坐下來吃的話也不外乎是通心粉之類的,所以說新西蘭人的午餐可以用簡潔來形容。倒是晚餐,吃得很是豐盛——烤羊扒和牛扒。這跟新西蘭當地的畜牧業發達有很大的關系,這里的肉質口感上乘,味道很富有層次感,如果再配上一杯紅酒,那種感覺很是一番享受!
在新西蘭,你可以深刻體會到什么是新鮮自然!