荷包紅鯉
荷包紅鯉魚是去婺源必吃的一道菜。魚肉肥美細嫩，魚刺少，湯鮮味美，味道和平常的鯉魚很不一樣，即使看著也會很有食欲。
粉蒸肉
粉蒸肉是婺源特色菜之一，為中國傳統的待客名菜。粉蒸的肉肥而不膩，糯糯的，醬香突出。米粉油潤，紅白相間，有肥有瘦。有軟、嫩、甜、香、咸的特點。滋味豐富，五香味濃郁。
糖醋鵝頸
糖醋鵝頸是一道有典型吳菜風味的婺源特色菜。糖醋鵝頸并非真正的鵝頸，而是把精肉剁成末，然后拌上豆粉，用油皮或豆腐皮包裹滾成了鵝頸粗的圓筒，下油鍋炸后定型成長條，因似鵝頸而得此名。
酒糟魚
酒糟魚是婺源民間流傳已久的傳統食品，選用鴛鴦湖中的淡水活魚為主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精鹽、香料、中藥材腌制而成。以“老嫗”牌的最為有名。
糊豆腐
糊豆腐是婺源一帶宴席上的第一道下酒菜，其味鮮美可口。原料主要有嫩豆腐、肉松、蝦仁等。一般起鍋前會放些碎香菜或者蔥花。很能過飯。
蒸汽糕
蒸汽糕是婺源的特色小吃，也是婺源人最常吃的早餐點心。用磨成粉的米制成，薄薄的一層，再在表面撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫等附料，蒸5分鐘即可。起鍋后再撒上蔥花，澆上辣椒油，美味無比。
灰汁果
“灰汁果”是一種用大米粉做成果子糕點。這種果子由于是用稻草灰的汁水做成的，故當地人取名為“灰汁果”，吃的時候再切成條狀，加入辣椒、酸菜、豆芽、也可以用絲瓜等配料炒著吃。