新西蘭住宿非常方便，可以提供多種不同檔次的住宿選擇，從豪華賓館到別致的鄉村度假別墅，再到溫馨的背包旅館，應有盡有。特別是在新西蘭夏天的旅游旺季：12月至次年2月，最好提前預定最初兩晚的住宿。請到當地游客信息中心，安排以后的旅行。

新西蘭有十四家度假莊園名列“小而美旅館世界排名”（Small Luxury Hotels of the World）之中。此外，還有其它許多遍布新西蘭精致旅館提供高品質的住宿，通常位于人煙罕至的地區�，F在越來越多住宿地點提供Spa。

Qualmark住宿評估系統：

Qualmark是新西蘭的住宿質量評估系統。帶有Qualmark標志的旅館每年都要經過專業評估員的評估。

1星級：可以接受。能符合住客的最低需要。屬基本滿足住宿要求的整潔和舒適的住宿環境。

2星級：不錯。有些服務及設施超出住客基本需要。

3星級：很好。設施與服務完備，達到好至非常好的服務標準。

4星級：優異。設施與服務完備，一貫保持高水平服務。

5星級：頂級。屬新西蘭最高水準。

applied for：表明某個旅館尚未經過評估和/或尚未評定級別。

新西蘭的住宿是相當有風格的,有位于農場地帶的農莊住宿和民宿,感受當地居民的友好和本土風情; 價格實惠但環境整潔的背包旅社,廚房家俱設施齊全的汽車旅館; 擁有360°海景的豪華酒店,以滿足游客不同的喜好和條件.

高級酒店　　

在大城市和渡假勝地有凱悅（Hyatt）,南太平洋（Southern Pacific）,喜來登（Sheraton）和泛太平洋（Pan Pacific）等國際連鎖大酒店。你還能找到許多新西蘭經營的，具有國際水準的酒店和高級賓館。

幽靜的山莊和渡假村

這些豪華而幽靜的住宿往往位于新西蘭最寧靜，最美麗而又最具特色的地點。每個渡假村都各有風格和魅力，其中許多是因其美味佳肴而出名。有些渡假村還提供當地活動的專業向導。

中檔的各種選擇
　　
新西蘭各地還有許多高質量的中檔飯店和汽車旅館。設備包括：酒吧、公共餐廳、浴室套房、游泳池及按摩浴缸。

汽車旅館
　　
多年來，汽車旅館一直是新西蘭家庭最普通的渡假方式。汽車旅館清潔舒的標準房通常有一到兩個臥室，有客廳、浴室及設備齊全的廚房。比較大的汽車旅館往往還擁有類似于酒店的設施。

旅館、私人旅館和供應早餐和床位的小旅社　　

物美價廉的選擇還有旅館、小型的私人旅館和供應床位和早餐的小旅社。這些小旅館通常是在舒的，重新裝修過的老建筑物里。雖然可能要和別人合用衛生間，但古色古香的韻味和輕松愉快的氣氛可以抵銷這些不便。

鄉下酒吧　　

典型的新西蘭式的鄉下酒吧有整潔的房間和友好的氣氛，是價格最便宜的旅館式住處。鄉下酒吧在鄉村地區極為常見，如南島的西岸地區。

農場寄宿和家庭寄宿
　　
體驗一下新西蘭鄉村或城市的家庭生活，同時結識當地的居民。你可以有機會跟主人共享家常便飯，如果是農場寄宿，你還有機會參加農場上的農事活動。

自助旅行者招待所
　　
新西蘭有許多品質一流的自助旅行者招待所和旅舍，可提供價格便宜而又整齊清潔的住宿�？梢赃x擇有廚房和洗衣設備而多人合用的房間。

渡假公園和小木屋
　　
新西蘭有大量渡假公園可提供各種住宿，其中有：搭帳篷與停放活動住房的草坪、小木屋、設備齊全的旅游公寓和汽車旅館。