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日本

文化相近的日本，過年的時候都吃些什么呢？又有怎么的風俗習慣來慶祝新年呢？

從日本人的生活習俗中，不難發現中國傳統文化的影子，各地華人都過農歷年，日本則只過新歷年，但是他們過年時迎神、守歲、發紅包等習俗，卻和中國人過年有異曲同功之妙，而且到現在依舊很講究一些古禮呢。

日本新年是陽歷一月一日，日本過年時，每家都是懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品，據說這是拔除不祥。日本人很重視迷信，特別是在過年和新春正月，他們對拜拜和敬神特別有興趣。

日本在一八七二年以前都過陰歷年，后來改成只過新歷年，但是過年從除夕到正月十五的種種習俗仍然承襲著傳統，也有大正月和小正月之分，過年期間的儀式、慶典仍受現代人的重視。

日本人過年一樣要迎年神，過年前先要大掃除，十二月二十五到三十日左右則有習慣搗麻薯，有點類似中國人做年糕的習俗。

中國人過年家家戶戶要貼春聯，日本人則家家戶戶裝飾門松，門松是用松、竹等綠色植物做成的，放置在門口作為迎神的標志，一直要裝飾到七日左右，送完神后才拆撤。

也有人會在門窗或柱子上掛著上稻草繩裝飾物，象征著不讓不潔凈的東西進入屋內，有驅邪的意味。在家中則要為年神供上“鏡餅”，其實就是兩個圓形、大小不一的年糕迭起來，上面再放個橘子象征吉利。到了正月十一，日本人要將鏡餅從供桌上拿下來，再用槌子敲開用來煮湯，鏡餅象征吉祥物，故不可拿銳器切開。

中國人在除夕夜要團圓圍爐，有的家庭習慣吃火鍋，有的家庭吃象征元寶的餃子，以及象征年年有余的魚。日本人除夕則一定要吃“過年面”，因為長長的東西象征長壽，另外，從除夕夜到大年初三，日本家庭很少開伙，都是吃稱作“節料理”的年菜。

韓國

在韓國，春節是僅次于中秋節的第二大節日。過春節時，最重要的活動是祭祀祖先。韓國人祭祖有嚴格的說法，僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規則，祭祀的程序也很嚴格。

每年春節一到，韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝，從早到晚都要在廚房里忙活，嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。

祭祀了祖先，晚輩就要給長輩拜年了，長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。春節期間，平輩人見面的寒暄是“新年多福”。春節時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者，政府和市民團體就組織起來為他們過春節，讓他們在春節期間感受到社會大家庭的溫暖。

韓國人春節往往都要互贈禮物，禮物的范圍很廣，如牛排、黃花魚、傳統點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等，禮物都要包裹起來，而包裹的顏色以嫩粉色居多。

春節最有名的食品是大年初一早晨起來吃的年糕片湯，象征新的一年團圓美好。因為韓國人大都在家里過年，幾乎所有的飯店春節都關門。

在韓國，很多人都穿上一身顏色鮮亮的傳統民族服裝，一家幾口開著汽車奔向故鄉，構成了一幅典型的韓國春節風俗圖。韓國私家車普及率高，大部分人都喜歡開車回故鄉過年。韓國人稱春節回家探親為“歸省”。面對這種“公眾大移動”，交通等部門忙得不亦樂乎。

韓國春節一家人湊在一起玩得最多的要算從日本傳進的“花牌”了。據說90％的成年人都會打這種牌。當然有的人也利用春節休假外出旅游。外國游客在韓國春節期間可以體驗有著傳統韓國文化特色的跳跳板以及投壺、放風箏等活動，也可以在韓國各地的滑雪場度過白色的春節。

說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國沒有美食。