剛過完五一小長假,轉眼端午小長假又要來了,盎然春季就是給人一個又一個希望!
端午小長假再不出門放松一下就真對不起自己了!
3天時間,拿出地圖看看,日本是個不錯的選擇哦!旅行不貪吃,只是戀美食。說起霓虹國的美食,除了刺身和壽司,那就是拉面了嘛!拉面之美味,每次想起都令小編沉醉。為了大家的美食之旅不走冤枉路,小編特意整理日本最美味拉面店TOP 10榜單,雖然可能排隊有點長,但是在美食面前,排成狗又算的了什么呢!
TOP 10:
煮干鰮らーめん 圓
招牌拉面:魚干拉面(沙丁魚調制湯底)
地址:東京都八王子市橫山町21-21


面條略帶蕎麥香,淡淡海洋味道的湯頭,清清爽爽很適合連面帶湯一起干!叉燒雖然看起來弱弱的,但是和清爽的魚湯超搭的!店內只有7席坐,要趁早哦!
TOP 9:
中華そば屋 伊藤(Ito)
招牌拉面:大肉拉面(米其林東京必去餐廳之一,平民店大味道啊)
地址:東京都北區豊島4-5-3

只憑一碗中華蕎麥面就被選入米其林東京指南的店,你不去嘗嘗嗎?
TOP 8:
鶏喰(Trick)
招牌拉面:雞湯醬油面 (隱藏菜單,蛤蜊飯)
地址:神奈川県橫浜市南區吉野町4-20
全雞熬制的湯頭,雞肉片和雞肉丸,來自千葉縣名產的溏心蛋,筋道彈牙的面條,不吃怎么行!
TOP 7:
こうかいぼう(Kokaibo)
招牌拉面:拉面+半熟雞蛋+叉燒飯 (絕配)
地址:東京都江東區深川2-13-10 ニックハイム深川 1F
人氣NO.1的湯頭是豚骨、雞、魚干、昆布和蔬菜一起熬制的超有層次湯頭,天然的大島海鹽配岐阜縣產的美濃燒碗,不難看出這是一家諸種食材的良心拉面店吧!
TOP 6:
和海(Nagomi)
招牌拉面:味噌叉燒面
地址:兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3
這家的“期間限定”是一定一定要嘗嘗的,夏天的梅味叉燒拉面,冬天的蟹湯拉面,以及最著名的味增叉燒拉面,都特別吸引人。
TOP 5:
饗 くろ喜(Motenashi Kuroki)
招牌拉面:特制鹽味拉面
地址:東京都千代田區神田和泉町2-15 四連ビル3號館 1F
店主是有著做日本菜和意大利菜雙重經驗的廚師,用雞骨和豬肉熬制的湯底加上特質的蒙古巖鹽調制而成。季節限定菜單也是“饗 くろ喜”的魅力之一,新鮮的牡蠣搭配時蔬的面條,限定發售期間,做好排隊的準備吧。
TOP 4:
支那そば 八雲 (Yakumo)
招牌拉面:清湯醬油拉面 (沙丁魚湯底)
地址:東京都目黒區大橋1-7-2 オリエンタル青葉臺 2F
老味道的叉燒肉配上滑嫩的餛飩,相比普通的拉面店,這里更具特色哦!餛飩可選蝦肉或純肉,湯汁清爽簡單,吃到停不下來!
TOP 3:
一燈(Itto)
招牌拉面:叉燒濃厚魚介沾面
地址:東京都葛飾區東新小巖1-4-17
沾面、拉面和蕎麥面三種任選,濃厚魚介和芳醇清單兩種湯底任挑,完全不用豬肉豬骨熬湯,卻會在制作醬油拉面的湯頭時,添加些蛋黃醬調味,是不是超特別?嚼勁十足的特制中等粗面,有一股小麥的甘甜味。超有特色的配菜包括十分有彈性的豬肉、雞鴨肉以及特制雞肉丸可選。選擇這么多又這么好吃,焦慮焦慮!!
TOP 2:
和 dining 清乃(Seino)
招牌拉面:黑醬油拉面
地址:和歌山県有田市野696
TOP 1:
道(Michi)
招牌拉面:沾面
地址:東京都葛飾區亀有5-28-17
最出名的那碗面并非湯面而是沾面,一碗干面配上一碗濃湯還有一盤滿滿干貨的配菜。將干面沾湯汁后食用超美味!道的面條像烏冬面一樣粗粗的,也因為面條特別粗以致煮面時間就需要12分鐘,這對一般講究快狠準的拉面店來說是不可能的,所以可想而知店家對自己口味的自信程度。另外小小店鋪就八個位子,想吃面,排隊please
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轉載來源:(人民網-時尚頻道)