烏鎮旅游介紹
烏鎮概況：
烏鎮地處江南六大古鎮的中心位置，它離上海只有80分鐘的車程，離杭州僅50分鐘的車程，離蘇州也很近，只需60分鐘的車程。
桐鄉市烏鎮是個水鄉古鎮，鎮上有修真觀、昭明太子讀書處、唐代古銀杏、轉船灣、雙橋等景點，西柵老街是我國保存最完好的明清建筑群之一。烏鎮又是我國現代文學巨匠茅盾故里。鎮上的茅盾故居是茅盾的出生地，現為國家級重點文物保護單位。東側的立志書院是茅盾少年讀書處，現辟為茅盾紀念館。
烏鎮雖歷經2000多年滄桑，仍完整地保存著原有的水鄉古鎮的風貌和格局。全鎮以河成街，橋街相連，依河筑屋，深宅大 院，重脊高檐，河埠廊坊，過街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，古 色古香，水鎮一體，呈現一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。
過“逢源雙橋”，遠遠水面上漂來一 葉扁舟，兩位鄉間女子坐在船頭，悠揚的江南小調也越飄越近，走在如今的一些老街上，常會心生感觸：舊貌還在，氣韻無存，但游烏鎮沒有這種“物是人非”的感覺。如今的烏鎮大致分類為傳統商鋪區、傳統民居區、水鄉風貌區、傳統餐飲區、傳統文化區、傳統作坊區。作坊區內，竹藝、扇藝、陶藝、壺藝、文房四寶、木雕、紡紗織布……曾在桐鄉周圍流行一時的手工作坊一家挨著一家。商鋪區里，曾在烏鎮歷史上顯赫一時的商鋪、當鋪、藥鋪都以原本的面貌呈現著，只不過留下了歲月刻下的刀刀痕跡。民居區修舊如舊，最值得訪問的就是那些仍沿街而居的老人們，他們與烏鎮共同走過了數十年的光陰。文化區，印象深刻的是藍印花布“漫天起舞”的庭院，音韻鏘鏘的古戲臺，還有幕布上的那一段“皮影”傳說……? 烏鎮1991年被命名為省級歷史文化名鎮。去年初，桐鄉初，桐鄉市先后投資8000多萬元進行大規模的古鎮保護與開發，確立了100年前清朝末民國初的時空定位和挖掘民俗民間文化特色的個性定位。
名人大家：
烏鎮的名人大家數不勝數。從一千多年前中國最早的詩文總集編選者梁昭明太子，到中國最早的鎮志編撰者沈平、著名的理學家張楊園、著名藏書家鮑廷博、晚清翰林嚴辰、夏同善，宋、明、清期間，烏鎮共出了近二百名舉人、進士。近、現代更有文學巨匠茅盾、政治活動家沈澤民、銀行家盧學溥、新聞學前輩嚴獨鶴、曠代清才湯國梨、農學家沈驪英、漫畫家豐子愷、著名作家孔另境、海外華人文化界傳奇大師孫木心……他們從烏鎮走出去，胸懷水鄉的博大、聰慧，在中國和世界歷史上書寫了永不磨滅的濃彩重墨；也曾有無數文人墨客傾慕于烏鎮之風華絕代，游學或寓居于此。如中國山水詩派開創者謝靈運、齊梁文壇領袖沈約、書畫大家唐宰相裴休、江西詩派三宗之一陳與義、南宋中興四大詩人范成大、宋太祖趙匡胤的七世孫宋孝宗、唐宋八大家之父茅坤等，為后人留下了珍貴的文化遺產。他們的名字，猶如浩瀚夜空的繁星，令人目醉神迷。正是他們，給“一樣的古鎮，不一樣的烏鎮”做了最具文化底蘊的詮釋。
走近烏鎮歷史上的名人大家，品味一千多年歲月長河中積淀的多彩的人文歷史，任思緒的風帆在時空的交錯里馳騁千年……
烏鎮名吃：
紅燒羊肉：
烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有“一冬羊肉，賽過幾斤人參”的說法。
白水魚：
烏鎮水域的野生魚類，生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒，都是難得美味。
桐鄉橘李：
檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉一帶的傳統名果，其盛名傳于天下，身價百倍。原因是檇李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富，為群李之冠，成熟之后可一吮而盡。古時檇李是獻給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。
手工醬：
中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年（1859年），鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。
敘昌醬園前店后坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經過長達半年的自然曬露、發酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。
三白酒：
三白酒是烏鎮人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上說：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江南，經久不衰。
三白酒除了55℃的三白酒外，還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅：
烏鎮著名的傳統糕點之一。工藝雖不復雜，卻有獨家配方相傳，是一種老少咸宜的地方小食。它油潤麻香，入口酥、松、糯，咸甜適中，充滿鄉野風味卻又毫不粗礪，有芝麻、花生等各種口味。
定勝糕：
烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友都要做幾籠香甜糯軟的定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青團芬芳柔軟，充滿大自然的氣息；泡制20多個小時的臭豆干或清蒸或油炸，也是烏鎮一絕。
熏豆茶：
又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人有“吃茶”一說。薰豆茶香氣馥郁，是富有滋補功能的待客上品。
三珍醬雞：
選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋后又得涂上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無盡，現已有方便攜帶的真空包裝產品。
杭白菊：
杭白菊其實并不產于杭州。1999年5月被國家農業部命名為“中國杭白菊之鄉”的桐鄉市，杭白菊的產量占全國總產量的90%以上，是杭白菊的中國原產地，享有“杭白貢菊與龍井名茶”并提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。烏鎮白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，朵大肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇郁。
經現代醫藥理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用，用作泡茶，是清涼解渴的好飲料；用作沐浴，則潤滑肌膚，消痱止癢。近年來，杭白菊的制作已由灶蒸日曬發展為微波干燥，真空包裝，品質尤佳。
購物：
烏鎮商業區以中市為中心，東南西北四柵各成系統，又有自己的中心，形成了較為完善的商業網絡。如東柵的中心是財神灣，全鎮最大的水產集散中心就在這里，烏鎮最大的批發零售商徐恒裕東號和西號也在這里。林家鋪子旁有錦和齋，經營南北貨物，聲譽極盛，至今尚存。 在烏鎮，您隨處可以買到烏鎮及桐鄉的著名特產，如：姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂餅”、“杭白菊”最為出名。
