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日本風俗禮儀簡介

在中國很一般的事,有時在日本不能做或屬于違法行為。例如:

1.不能未經許可隨便使用放置在路上的自行車和其他物品。

2.沒有正當理由時不能隨身攜帶小刀及菜刀等危險物品。

3.不能向他人借用或借出學生證、國民健康保險證、外國人登錄證明書等。

4.拾到他人遺失在路上的錢或物品要交警察,否則即違法。但按日本法律,交出的遺失品在當事人認領后從中可領取一定比例報酬金。

5.自己租用的公寓房間,未經房東許可不能與他人合住。

6.日本的自來水可以直接飲用。請注意外國的電器產品,有時不能在日本使用。日本的電壓為110伏特。

7.在日本,垃圾的處理是一個很大的社會問題。在當地應遵守處理垃圾的規則,當地人通常事先把垃圾加以區別(可燃垃圾、不可燃垃圾等),然后在各類垃圾的回收日、在指定時間內送到指定的收集站。

8.緊急時應該怎么辦?萬一發生火災、生急病或受傷需要叫急救車、遭遇到事件或事故時,不要慌張,請打撥打下列電話號碼。

119(24小時免費電話)火災、救護、急救

110(24小時免費電話)事件。事故等。

到日本旅游提醒注意的幾項事:

1.不要忘了脫鞋

在日本,入鄉隨俗,無論是進入賓館的房間,還是到日本人的家里做客,或是進會議室、辦公室,總之,只要是進屋就要換拖鞋,有時還要換兩遍拖鞋。換拖鞋的習俗在日本不容違犯。進屋前,千萬不要忘了脫鞋。

2.出門千萬要帶傘

出門要帶傘。日本是海洋性氣候,晴雨不定,帶上一把傘有備無患。旅游就帶折疊傘,但是,公干、探親就最好帶長把紳士傘。因為在日本,多數商店門前,甚至私家住宅門旁,都有一個傘筐,把兒長的傘可以立在筐內,而折疊傘是不能放入傘筐中的。

3.花錢不用給小費

日本和許多亞洲國家一樣,沒有給小費的習慣。因為大飯店、大餐廳的賬單之中,已加上了10%至15%的服務費。而出租車如無特別的服務,也沒有給小費的必要。至于在美容院、理發館、酒吧及夜總會等地消費,也都無需付小費。

4.渴了就喝自來水

日本的自來水是可以直接飲用的。車站及大型公共場所都有自來水噴水口。大飯店、大餐廳都備有礦泉水供客人飲用。

5.自帶手機沒法用

去日本不必帶手機。因制式不同,自帶手機在那兒根本沒法用。另外,日本的電壓為110伏特,(主要是兩腳扁插頭)所以,自帶的相機、錄像機等電池充電器如不是110-240伏特兼容的,也無法使用。

6.買什么不買什么

日本免稅店里的小型家用電器質量非常好,價格也很便宜。帶些回來饋贈親朋又大方又實惠。買小件精品玩具,衣服、鞋等也不合算,大多是中國制造,而且貴的驚人。此外,日本的膠卷和相機專用鋰電池也比國內貴,出國時可多帶一些。日本的百貨公司和商店在晚上七點左右就關門了,(只有極少數的開到九點) 所以晚上逛商場采購比較難。

7.地鐵方便又便宜

如果想在日本自己逛街,最好坐地鐵,因為它最便宜。日本地鐵交通十分發達,地鐵線路密如蛛網,地鐵站直通高樓底層,供你出行選擇的余地很大。日本的消費很高,出租車當然就很貴了。如果自己出錢的話,還是出門坐地鐵合算。另外,旅游住酒店,你不會日文,自己出街,最好帶一張酒店的名片,方便萬一迷路 可以搭車回來。

8.打電話

紅色及粉紅色電話:適用于打日本國內電話,只接受十日元硬幣(十元三分種)綠色及金黃色電話:可以打國際長途,接受電話卡或十元或一百日元硬幣。當然最好是買個IP電話卡了。

9.客要準備物品

日本酒店房間內很少有牙刷、牙膏,拖鞋最好自備,旅程中就餐很難準時,由于日本當地生活指數較高,最好自備一些零食,以便饑餓時有東西吃。如春天去最好帶口罩,如果是冬天下雪還要帶墨鏡、帽子,勿穿高跟鞋,日本溫泉多,要享用,最好自帶相關用品。

飲食習慣:

日本人通常使用筷子,桌上的擺放應該是飯碗在左邊,筷子平放在前,日本教育孩子在吃飯時右手拿筷子,左手端飯碗或湯碗,并直接用碗喝湯。飯前人們都說,"Itadakimasu"。(意為,"不客氣,開始享用了"),飯后還要說,"Gochiso-samadeshita",(意為"感謝今天美味的菜肴"),用來表示對該餐的感謝。日本的冷面都是放在竹制盤上,用筷子夾起一口的數量,放 在冷湯里進食。在吃面的時候都會發出聲音。如果是一群人去喝酒的話,第一杯要等大家舉杯?quot;干杯"后才喝。日式膳食:日本是美食家的天堂,因為日本也有卓越的烹飪技術,最吊人胃口的,大概是"火鍋"與"天婦羅",而具生魚特色的"壽司"與"生魚片",也著實可以一飽美食家的口福。

中國菜廣受人們的歡迎。日本人也不例外,所以日本各地幾乎都有中國菜館。

到膳食品店的價格,那要看服務美食的場所,高級菜館或高級旅社的餐廳,午餐至少2000日元,晚膳最低3000日元。每人每次消費在7500日元以下,需 征稅3%,7500日元以上,則需征稅6%。但求實惠的旅客,可利用百貨公司的食堂,大樓里面或地下街道的菜館,很好的一餐,不過500日元至1000日 元,而且那些食堂或菜館,不收任何服務費,他們雖無中文的菜單,但有菜肴樣品,陳列于入口櫥窗,只要用手指點一下,語言問題可迎刃而解。標準的日本菜:

Sukiyaki:鍋置于餐桌上,在鍋湯內不斷放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。

天婦羅(Tempura):在麥粉中加入雞蛋和冷水,拌成麥粉漿,然后把蝦、魚、蔬菜等等,放入鍋內油煎。

壽司(Sushi):在有醋味的飯團上,加以各種生魚片。

生魚片(Sashimi):生的魚片,用醬油佐食。

懷石菜(Kaiseki):被認為是日本烹調技術的精華。利用蔬菜,魚介,海草等精制而成,味道異常鮮美。

串燒(Yakitoui):一串串的雞肉或肝臟,用火烘熟。

炸豬排(Tonkatsu):豬肉片在面包屑里一滾,然后用油煎。

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